百得:在新旧交替中探索、推进,蓄势迸发
三十而立。成立至今三十二年的百得厨卫,正处于当打之年。目前,百得厨卫的发展状态可以用12个关键词来形容:扩能、提效、降本、创新、帮扶、深耕。作为新一代90后掌舵者,百得厨卫有限公司总经理潘叶炜,从潮头的IT业跨界到相对传统的厨卫行业,既带着互联网的发散思维,也秉持着老一辈创业者的坚守,对百得的愿景规划中,既有新模式的试探,也有技术本位和产品本位的坚持。
百得厨卫有限公司总经理 潘叶炜
近两年,国内厨卫产业环境空前复杂,从房地产大盘市场的持续调整,到疫情常态化;再到原材料上涨导致制造成本的不断攀升,厨卫企业面临巨大的考验,这种考验来自于新旧时代的交替,来自厨卫行业的品牌迭代,也来自品牌内部对于深化发展的新一轮思考。
今年是百得成立的第32个年头,今天的百得与现在的时代交替一样,经过32年的市场培育和推广,目前处于品牌转型上升的关键阶段。这一阶段,我们既要积累过去三十多年的有效经验,同时也需要在新模式上进行试探,稳步推进,赋予品牌在下一轮市场竞逐中更年轻的生命力,和更强的竞争力。
更新的厨卫行业现状
目前,整个厨卫行业在品牌、渠道、产品等方面,均呈现不同的现状。
首先,行业竞争格局分化明显,品牌竞争日益加剧。
最明显的是,近两年来厨卫市场奠定了“强者越强,弱者无声”的新常态,造成这种品牌两极分化的原因是多方面的,其中主要原因是行业野蛮生长的时代过去,新的时代需要企业和品牌有更强的综合竞争能力和抗压能力。
市场已经没有二三线品牌的概念,现在只有头部厨卫企业才有实力正常进行更新迭代和发起“狙击”对手。这一年以来让我深深的感受到国内市场竞争是前所未有的激烈,企业要么成为头部品牌,要么被市场淘汰。
其次,全渠道融合发展成趋势,营销创新多点开花。
从线上线下的竞合,到跨界整合,再到目前的全渠道融合,产业和行业之间的深度融合发展已为成趋势,并呈现出极大特征。
第一,渠道前置。
由于厨电产品与房产装修密切的关系,使得部分消费需求在装修阶段已经释放。因此围绕设计师渠道、家装公司和家居建材渠道的竞争会日益激烈。
第二,渠道多元化。
现阶段,线上线下已经没有统一的标准。如何实现交易,多种形式将会被企业纳入渠道范畴,无论是设计师家装渠道、建材渠道、KA卖场、专营店、社区店、各类平台型电商、内容型电商、新电商还是新零售等等类型,在企业的渠道规划中只是资源配置方式的不同。
第三,消费场景化。
消费群体习惯和结构发生了变化。Z世代对于套系化购买意愿,场景化需求、购买决策的轻松心态让消费随时随地发生。一段种草视频、偶尔刷到的直播、一个不经意间的情感共鸣,都可能会触发消费行为。
第四,渠道下沉。
无论是五年前各大品牌提出的在三四五级市场的布点,还是抖音、快手、拼多多等不断倾斜资源下沉,包括京东、天猫为代表的新零售模式布局,都激发了三四五级市场的消费潜力。
另外,产品“推高卖新”成共识,新兴品类逐步崛起。
在2021年原材料价格疯涨,芯片供应短缺、人力资源成本上涨等综合因素下,除了头部品牌尚有红利和规模优势,可以生存并进一步扩大优势以外,众多的小品牌则在成本高企、终端低迷的压力下,利润状况捉襟见肘。
2022年,厨卫产品“推高卖新”依然是行业共同的选择,而洗碗机、嵌入式微蒸烤、净水器、集成灶等新兴品类的崛起,将对企业的经营利润有更强的正面推动作用。
百得作为一家拥有32年历史的品牌,在当打之年遇时代变革,如何打赢品牌保卫战,在居安思危的战略思维下,加大品牌升级投入,继续保持国内主流品牌地位的同时,在终端消费市场树立更大的品牌影响力、在行业内拥有更大的品牌话语权,是未来深化发展的着力点。
在未来发展规划中,百得以“稳”字当头,在不断夯实产品品质基础上,亦将对营销、渠道等在内的新零售、新模式做更多探索。
更新模式的探索与价值本位的回归
基于整个厨卫行业这些明显的变化,百得将在各个变化的节点中找准自己的渠道定位、营销定位、产品定位,继而深化和推进整个品牌定位。
在对渠道的重新定位中,既包括线下传统渠道的强化,也包括对线上新模式的探索,并在厂商价值链上找到最大的合作共赢基点。
例如,在多年的渠道下沉进程中,百得的优势得天独厚。一直以来,百得持续深耕三四五级市场,在全国有数以万计的销售网点,有着良好的口碑。但实际上,厨卫行业的各大品牌均将下沉市场作为行业的下一个赛点,百得除了保持优渥的渠道基础之外,今年将进一步加强服务意识及品牌推广力度,加大服务资源投入。同时,对于价格管控也将进一步强化,谋求厂商双方价值利益的最大化。
接下来在线上渠道方面,我们也将大力投入、发展90后的主流消费平台。包括,保持京东、天猫平台稳步发展的同时,大力发展后起的拼多多、抖音以及主要的直播带货平台,关注年轻消费群体对厨卫产品的购买习惯和喜好,从产品策划、产品营销方面采取相应的调整。
同时,线下渠道对经销商贯彻“小社区、大市场”的思路。
例如,在社区市场深耕细作、挖掘市场潜力、盘活存量市场,同时加快渠道扁平化发展及空白区域的布局,推进新零售的扩张版图。
与此同时,在整个百得产品线的重新规划上,注重产品生命周期的把控。
在消费升级以及人们对厨电产品需求越来越多元化的双重因素推动下,厨电市场高端化、智能化、个性化趋势越发明显。
2022年,我们对新产品的策划力求更加精准,并搭建完整的产品生命周期评估与管控体系,从产品开发前的客观分析到产品投入市场后的市场表现,形成完整的产品生命周期闭环。
在多元化的消费时代下,除了更精准的产品定位,百得也将进一步强化对细分市场的辐射能力。例如,首推大吸力智清洗烟机“洗王Max”,超大吸力搭载九重智清洗技术,将油烟吸排和烟机清洗技术做到极致;配置智能定时功能的“炬无霸”灶具,专利劲旋凤凰火技术,火力大、能效高;自带前置净水技术和SPA功能的零冷水热水器等等。
这些更精细的性能提升,一方面完美契合了年轻一代的个性化消费需求。另一方面,在产品打造上,我们将秉持专业、专注的态度,发挥资源投入的聚合效用。因为在产品的打造上,我们进行了新一轮的思考,即是否市场主推的功能丰富、各种概念设计超前的产品就是消费者需要的产品?
在我们进行产品生命周期的市场调研中发现,目前很多厨卫和其他产品在初始设计上,就融入了更多的人工智能元素,试图将一件产品做成集品牌大成之作,所以我们在今天的终端和各种展会上看到的厨卫产品,非常“花哨“、也非常先进。实际上,从某种程度上而言,这种“超前”的设计是否是这个时代消费客群以及整个使用和产业环境真正需要的?是否代表了成熟市场的成熟产品?其实在实际使用中,有很多功能消费者并不在意,或者说真正落地的使用概率非常低。在当下原材料不断上涨的国际环境中,制造企业的投入应该更聚焦、更精准、更加突出专业化,回归产品“好用”的真正本位。
当然,在百得内部,我们也正在搭建数字化和智能化平台,只是在整个蕴育过程中,我们更倾向于从消费者、从终端市场、从行业和从企业本身的实际情况出发,进行理性思考,回归制造企业的技术本位和产品本位。包括渠道,从最初的线上线下割裂到现在的充分且深度的融合,尤其是线下渠道这两年的再次复兴,都是一种本位的回归。
同时,品牌也需要回归。对于百得而言,这种回归是坚持品牌向上,服务向下,构建用户价值新体验。从新的消费态势及新的消费群体角度来看,目前的目标客群已经发生了深刻的变化。特别是Z世代登上舞台,对于品牌,他们有着新的要求,更喜欢个性化、高颜值、有情怀等。
基于用户本位,品牌向上是需要品牌方对年轻一代的生活理念和消费观重新思考,迎合年轻一代的诉求,进行品牌价值的输出,让更多新的消费者认知品牌,并且以好的产品质量和服务体验来承接。
作为Z世代的消费者,他们愿意为更好看、好用、好打理的产品买单,也特别在意整个消费过程体验,那就需要我们将用户体验放在首位,建立以消费者为中心的服务理念,提升服务效率和服务质量,回归服务为“人”的认知本位。
再思考:行稳致远,蓄势迸发
全球化是中国制造的战略发展方向,以“全球专业厨卫”为品牌定位的百得,作为华帝股份的全球化战略品牌,目前出口126个国家/地区,已深度融入全球化产业链。
在复杂的产业形势下,百得总体运营的情况良好,过去、现在乃至未来,百得的经营目标始终是内外兼修,行稳致远,全产业链、全员、全渠道提效。
我们将继续加强海外市场的份额提升和区域拓展,向全世界展现中国制造的强大生命力;同时国内市场继续加强市场深耕,挖掘市场潜力,凝聚品牌势能,保持稳定的增长态势,坐稳引领品牌的位置不动摇。
去年,国家提出2030碳达峰和2060碳中和的目标,推动绿色发展成为企业发展的新引擎。围绕国家的产业结构、能源结构政策,我们也在思考,工厂如何通过技术升级实现节能减排、低污染的有效转型?产品如何实现低能耗、低碳、净排放?不断的技术创新、更环保健康的产品、更优质高效的服务,再思考、再实践、再度蓄势迸发,是百得与时代同行的答案。
(来源:现代家电 责编:白洋)