多样化功能的洗消一体机将成家庭标配,专家倡导研发更多厨房“神器”
近期,由由商务部、中央广播电视总台、北京市人民政府、天津市人民政府、河北省人民政府共同主办的“2024年全国消费促进月暨京津冀消费季”活动之一——“智能家居焕新潮”的消费促进活动上,发布了国内首份《洗消一体机消费白皮书》,就消费者关心的问题一一解读。
《白皮书》指出,洗消一体机早在2021年就已经出现,并在2022年定义了洗消一体机标准,对洗涤性能、独立干燥性能、消杀性能、保管性能都做出了高标准的规范化要求。相比于发达国家,国内家用洗消一体机的普及率还非常低,截至2021年末,洗衣机在我国城镇家庭每百户的保有量达到99.7台,但洗消一体机每万户的保有量仅2台。
自2020年全球疫情暴发以来,伴随着“宅家经济”的发展,我国城镇居民对洗碗机的需求开始变大,2022年,国内洗碗机行业规模实现破百亿元,一跃成为继脱排油烟机、燃气灶、集成灶之后,第四个破百亿元的厨电品类。2022年国内全渠道洗碗机品牌数量达227个,型号数量达1663余个。2023年上半年,洗消一体机市场延续高增长态势,零售额达51.5亿元,同比增长11.4%,成为家电市场增长最好的品类之一。
在“智能家居焕新潮”的消费促进活动上,与会专家和消费者代表也呼吁厂家能加强微创新能力,研发和生产出更加满足中国多样化的厨房环境的“中国制造”。如清洁能力更强、配有更适合中国餐具摆放的碗篮、干燥效果提升、增加快洗功能,能同时进行餐具的洗涤和消杀,又能独立进行餐具消杀的家用洗碗机,集成了洗碗机和消毒柜的功能于一体的洗消一体机等。
洗消一体机的使用场景十分灵活,比如平时吃饭的碗盘餐具,需要洗消一体机进行同时的洗涤和消杀;喝水的水杯、手洗餐具,就可以使用洗消一体机进行单独的消杀。
近来人们对生活品质的要求不断升级,除了餐具表面看得见的油污需要清洗干净,看不见的细菌病毒也要处理干净,才能达到真正的彻底干净。
北京市商务局副局长郭文杰表示,随着人们对健康问题的日益重视、居家生活的延长和生活品质的提升,洗消一体机未来有望成为每一个家庭的标配。“如果未来国内洗消一体机市场渗透率能达到10%,就将有4000万台的市场需求,行业规模可达2000多亿元。”
目前,市场上供应的家用洗消一体机主要有台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式等类别。
台式优点是占用厨房空间较小,油污去除更干净,缺点是容量小,适合对洗碗机有一定了解,但是担心洗碗机不能彻底洗干净餐具的人群。
独立式优点是内部空间大,干结去除更干净。缺点是比较占用空间,适合对生活品质要求高,希望解放双手、节省时间、提升效率,让家居生活更为舒适省心。当然,如果橱柜空间合适,独立式洗消一体机一般也可以作为嵌入式洗消一体机使用。
嵌入式根据打开方式可分为下拉式和抽屉式,适合厨房空间有限,希望在有限空间内同时满足解放双手和专业消杀的需求。优点是不额外占用厨房空间,容量大、整体美观。缺点是需要提前预留位置和空间,且放置和拿取餐具时需要弯腰。
水槽式优点是占用空间小,除洗碗外还可以清洗水果,异味去除更干净。缺点是容量小,且占用水槽空间。水槽式洗消一体机适用于橱柜没有安装空间,水槽空间充足的家庭。
集成式集成了洗碗机与消毒柜的功能于一体,既能同时进行餐具的洗涤和消杀,又能在60分钟内独立进行餐具消杀。洗消一体机既能洗净重油污,又能消杀细菌病毒,还能保证存储洁净无异味,适合关注健康,尤其是有儿童、老人、免疫力不佳人群的家庭,担心病菌滋生影响健康;优点是病菌去除更干净,缺点是安装难度较高,需要提前预留位置,且占用水槽空间。